Banány lyofilizované

Lyofilizované banány

Banány jsou staré asi tak, jako sám svět. No, možná ne tak staré, ale lidstvo je zná už dlouho, protože první zmínky o nich se našly v buddhistických spisech z roku 600 př. n. l. Málokdo ví, že banánovník, jehož plody jsou právě banány, je bylina, nikoli strom a není tak obyčejný, protože je právě největší z bylin! Na banánovníku rostou banány v trsech a jsou rozděleny do jednotlivých „řad“, díky tomu mají svůj typický zahnutý tvar. Není divu, že se jich ročně vypěstuje až 10 milionů tun, protože jsou neuvěřitelně zdravé – obsahují velké množství fosforu a hořčíku. Jejich výhodou je přirozeně sladká chuť, proto si banány oblíbily i děti. 

Lyofilizace je unikátní proces sušení ovoce mrazem. Probíhá nejprve tak, že ovoce se prudce zmrazí a následně se suší při nižším okolním tlaku. Tím dochází k jevu, kdy se se voda z ovoce mění v páru, ale ovoce si i přes to zachovává barvu, vůni a také nutriční hodnotu včetně všech vitamínů a minerálů obsažených v čerstvém ovoci.

Složení: lyofilizované banány 100%.

Skladování: skladujte v suchu, chraňte před teplem.

Země původu: Německo (země sušení).

Alergeny: neobsahuje stopy alergenů.